トマト

トマトの育て方 わき芽は取らないで結べば良いことを知る

2018シーズンのトマト栽培では、トマトのわき芽を取らないで結ぶという斬新な育て方を試してみました。 きっかけは雑誌で読んだとある記事です。 そこには「トマトのわき芽は取らずに一本の支柱に結んでおくと、植物ホルモンの巡りが良くなって植物が良...
栽培

青唐辛子は佃煮にすると美味いことを知る

家庭菜園で作っている韓国唐辛子(かんこくとうがらし)にたくさんの青い実が着いていたので、いくつか収穫してきました。 韓国唐辛子はタカノツメよりも大きくてシシトウみたいなので、青唐辛子として食べてみようかなと思ったのです。 青唐辛子の食べ方を...