とうちゃんのブログ

うまい鰻（うなぎ）を食べに山梨へ　日帰り温泉正徳寺温泉初花　山梨県山梨市

山梨にある正徳寺温泉初花に行ってきました。

お目当は鰻（うなぎ）です。

正徳寺温泉初花は山梨県山梨市にある日帰り温泉施設なのですが、元々は鰻を養殖する養鰻業と鰻料理専門店を営んでいたそうで、施設内にある食事処で本格的な鰻料理が味わえるのです。

葡萄（ぶどう）を食べに山梨へ　釈迦堂東口園　山梨県甲州市に行ったついでに、せっかくだったら美味い鰻も食べてくか・・・　ということでランチに寄りました。

もちろん温泉も。

以下、そのときの様子を紹介します。

山梨にある釈迦堂東口園に行ってきました。

釈迦堂東口園は中央自動車道の勝沼ICそばにある果樹園です。

桃や葡萄の直売のほかにとれたてをその場で味わえるフルーツプレートなるものがあります。

8月終わりの日曜日、ぶどう狙いでフルーツプレートを食べてきました。

以下、そのときの様子を紹介します。

2019/10/6追記＞＞　2019の営業は9月16日までのようです。詳細は釈迦堂東口園の公式ホームページで確認できます。

~~2018/10/31追記＞＞＞2018年のぶどうは、2018年は9月12日で完売してしまったようです。~~

蜜蝋やプロポリスの汚れというのは養蜂につきものなのですがとても厄介な代物です。

普通に洗っても落ちませんからね。

養蜂器具にくっついた蜜蝋やらプロポリスを落とすのに良い方法を見つけたので紹介します。

＊お鍋やボウルについてしまった蜜蝋の落とし方は別記事の蜜蝋の簡単な落とし方に書いています。

2018シーズンのトマト栽培では、トマトのわき芽を取らないで結ぶという斬新な育て方を試してみました。

きっかけは雑誌で読んだとある記事です。

そこには「トマトのわき芽は取らずに一本の支柱に結んでおくと、植物ホルモンの巡りが良くなって植物が良く育つ」というようなことが書かれていました。

とても興味深い内容だったので、実際にトマトのわき芽をまったく取らないで育ててみることにしたのです。

結果は上々でトマトに毛が生えました ^ ^

トマトのわき芽は取らないで結ぶのは「あり」です。

トマトのわき芽を取らないとどうなるか、わき芽は取らないほうが良いと思う理由、失敗から学んだ支柱の重要性を紹介します。

家庭菜園で作っている韓国唐辛子（かんこくとうがらし）にたくさんの青い実が着いていたので、いくつか収穫してきました。

韓国唐辛子はタカノツメよりも大きくてシシトウみたいなので、青唐辛子として食べてみようかなと思ったのです。

青唐辛子の食べ方をググってみたところ、香川県のうどん屋さんにある「青唐辛子の佃煮」がすごく美味しいらしいことがわかりました。

青唐辛子の佃煮・・・　う、うまそう！！

ということで、見よう見まねで青唐辛子の佃煮を作ってみることにしました。 “青唐辛子は佃煮にすると美味いことを知る” の続きを読む

2018年8月某日、今年初めてオオスズメバチの襲撃がありました。

巣箱の出入り口にはオオスズメバチが入れないようにミツバチだけが通れる網目の金網を貼ってあります。なので、巣箱内への侵入は阻止できましたが、巣箱の前には累々たるミツバチの屍が広がっていました。

強者が弱者を喰らう。自然の摂理とはいえ何度見ても心が痛みます。

天災のようなものなのだと思って諦めている部分もありますが、我が社の社員が虐殺されるのを指を加えて見ているわけには行きません。オオスズメバチを捕らえるトラップを仕掛けておきました。

実は、オオスズメバチには決定的な弱点があるのです。

ミツバチを飼う人にとってはよく知られたことなのですが、一般にはあまり知られていないオオスズメバチとミツバチの関係、習性を利用した効果的なトラップのことを紹介したいと思います。