九条ネギ

九条ネギ

九条ネギのネギボウズを食べてみた

今回は家庭菜園のことを書きます。九条ネギの話です。春になるとできる「ネギボウズ」を試しに食べてみたので、そのときの調理法とどんな味がしたのかを書き留めておきます。
九条ネギ

干しネギを自作して九条ネギを栽培してみました

今回は家庭菜園のことを書きます。 干しネギのことです。 以前、九条ネギの育て方 干しネギ栽培を知る で書いたのですが、もしかして干しネギ栽培をうまいことできれば、九条ネギを育苗なしで無限に栽培し続けられるのでは・・・ と思い、2019シーズ...
九条ネギ

九条ネギの育て方 干しネギ栽培を知る

九条ネギが好きです。 青ネギとして美味しいのはもちろん、ちょっと深植えしておけば白ネギにもなれるというオールマイティーなところが魅力です。 そんな九条ネギの栽培法について、すごい技があることを知りました。 干しネギ栽培という匠の技です。 夏...