今回は家庭菜園のことを書きます。
キュウリのことです。
キュウリってすぐにでかくなりますよね。
まだ、ちょっと小さいかな・・・ と収穫せずに残しておくと、次に来たときにペットボトルみたいになっていて「ギョッ」とすることが多々あります。
別に巨大化したところで食べられはするのですが、生で食べるとあまり美味しくないので、できたら適正サイズで収穫したいものです。
なので、今シーズンは少し工夫をしてみることにしました。
キュウリを巨大化させない工夫です。
いまのところうまくいっているので、書き留めておくことにします。 “きゅうりの育て方 巨大化させないために” の続きを読む
今回は家庭菜園のことを書きます。
キュウリのはなしです。
2019シーズンは胡瓜（きゅうり）を地這いで栽培しています。
地這いというのは、キュウリをカボチャのように地面を這わせて育てる栽培法です。
一般的な立体栽培との違いは、ネットや支柱を使わないだけではありません。
結構な違いがあります。
その違いは「えぇっ、そうなの！？」という、予想だにしないものだったので、書き留めておくことにしました。
九条ネギが好きです。
青ネギとして美味しいのはもちろん、ちょっと深植えしておけば白ネギにもなれるというオールマイティーなところが魅力です。
そんな九条ネギの栽培法について、すごい技があることを知りました。
干しネギ栽培という匠の技です。
夏の間は、畑から掘り上げて干しておき、夏が終わったらもう一度植える。
すると、干したネギは普通に育てるよりも大きく育つらしいです。
掘り上げて保管ができるだけでなく、よく育つようになるって・・・ イカすな九条ネギ。
九条ネギの新たな魅力を発見です ^ ^
干しネギ栽培について調べたこと、思うことを書き留めておきます。
