きゅうりの育て方 巨大化させないために

キュウリってすぐにでかくなりますよね。

まだ、ちょっと小さいかな・・・ と収穫せずに残しておくと、次に来たときにペットボトルみたいになっていて「ギョッ」とすることが多々あります。

別に巨大化したところで食べられはするのですが、生で食べるとあまり美味しくないので、できたら適正サイズで収穫したいものです。

なので、今シーズンは少し工夫をしてみることにしました。

キュウリを巨大化させない工夫です。

いまのところうまくいっているので、書き留めておくことにします。 “きゅうりの育て方 巨大化させないために” の続きを読む

きゅうりの育て方 地這い栽培の違いを知る

胡瓜(きゅうり)を地這いで栽培しています。

地這いというのは、キュウリをカボチャのように地面を這わせて育てる栽培法です。

一般的な立体栽培との違いは、ネットや支柱を使わないだけではありません。

結構な違いがあります。

その違いは「えぇっ、そうなの!?」という、予想だにしないものだったので、書き留めておくことにしました。

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九条ネギの育て方 干しネギ栽培を知る

九条ネギが好きです。

青ねぎとして美味しいのはもちろん、ちょっと深植えしておけば白ネギにもなれるというオールマイティーなところが魅力です。

そんな九条ネギの栽培法について、すごい技があることを知りました。

干しネギ栽培という匠の技です。

夏の間は、畑から掘り上げて干しておき、夏が終わったらもう一度植える。

すると、干したネギは普通に育てるよりも大きく育つらしいです。

掘り上げて保管ができるだけでなく、よく育つようになるって・・・ イカすな九条ネギ。

九条ネギの新たな魅力を発見です ^ ^

干しネギ栽培について調べたこと、思うことを書き留めておきます。

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