栽培

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「土の学校」を読んで

この記事は書籍「土の学校」を読んだ感想を紹介します。 「土の学校」は木村秋則さんのことが書かれた書籍です。 木村秋則さん関連の本をはじめて読みました。すごい方なのですね。新しいことをはじめることの大変さは、畑だけでなく、養蜂の世界にもつうじ...
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失敗から学ぶ ぼかし肥料づくり

この記事は、ぼかし肥料を作るならこうした方が良いよということを紹介します。 家庭菜園で使うために、おうちで精米したあとの米ぬかを使ってぼかし肥料を作りました。 いつになく真面目に材料の分量を測ったりしてみたのですが、結果はイマイチ・・・。 ...
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青唐辛子は佃煮にすると美味いことを知る

家庭菜園で作っている韓国唐辛子(かんこくとうがらし)にたくさんの青い実が着いていたので、いくつか収穫してきました。 韓国唐辛子はタカノツメよりも大きくてシシトウみたいなので、青唐辛子として食べてみようかなと思ったのです。 青唐辛子の食べ方を...